't Hommelhof
Wars van alle hocus pocus die de laatste jaren doorheen keukens over heel de wereld is gepasseerd, lag bij Chef Stefaan Couttenye consequent de focus op streek- en seizoensgebonden gastronomie met eigen accenten. Op het ereschavot staan de goddelijke brouwsels uit de Westhoek te pronken als frivole smaakmakers van een eigenzinnige keuken. Chef Stefaan is dé pionier van de bierkeuken en krijgt ondertussen internationale erkenning voor zijn innovatieve inbreng. Hij combineert het gele goud met hopscheuten van ’t Hoppecruyt, duifjes uit Steenvoorde of lamsvlees van Den Overdracht uit Poperinge. Een gastvrij Hommelhof-team verwelkomt je in een decor, gecreëerd om te genieten. ‘Terroir’- kennis in combinatie met passie zodat koken bijna poëzie wordt, hoe passend in Watou!
Ambassadeur van http://www.hetlekkerewesten.be
Adresgegevens
- 't Hommelhof
- Watouplein 17
- 8978 Watou
- België
- +32 57 38 80 24
- info@hommelhof.be
- https://www.hommelhof.be
Meer info
Cash | |
13 | |
14 | |
Restaurant | |
Bier | |
Gastronomie | |
Watou | |
13.5 | |
Rolstoeltoegankelijk |
Adresgegevens
- 't Hommelhof
- Watouplein 17
- 8978 Watou
- België
- +32 57 38 80 24
- info@hommelhof.be
- https://www.hommelhof.be
Meer evenementen

Museumzondag
5 juni 2022Elke eerste zondag van de maand bezoek je gratis het Hopmuseum. - 11u00 : rondleiding met gids - 14u30 : westhoekverteller Doorlopend zoektochten voor kleuters, kinderen en...
Lees meer
Verras papa beestig en geestig
12 juni 2022Vul je bord met lokaal lekkers en geniet met je gezelschap van een heerlijk ontbijt op onze hopboerderij BELHOP. Het ontbijtbuffet wordt samengesteld met streekeigen producten...
Lees meer
Expo Luc Ameel
18 juni 2022Deze zomer exposeert Luc Ameel ter gelegenheid van zijn 65e verjaardag als kunstschilder in het Hopmuseum. Een dankbare bron voor Ameel was en is nog steeds het landschap van de...
Lees meer
Open Beiaarddag - concert Poperingse Beiaard
19 juni 2022Door stadsbeiaardier Ludo Geloen. Luister naar het concert in de tuin van de Dekenij.
Lees meer