Keikoptaart, spletters, hommelpaptaart, kruidenkoek… het water komt je waarschijnlijk al in de mond. Met deze authentieke Poperingse streekproducten zet Bakkerij Vandecasteele zich al meer dan 100 jaar op de verwenkaart van de
Westhoek. Met Simon, die het ambacht leerde in Ter Groene Poorte in Brugge, staat ondertussen al de 5de generatie aan het roer.
Samen met zijn moeder, Chantal, zijn vrouw Liza, en hun bekwaam team staan ze iedere dag, voor de haan kraait, klaar om
verse basisproducten te verwerken tot brood, koeken en heerlijke patisserie. Met de tonnen ervaring uit het verleden gaat de huidige generatie aan de slag, wat leidt tot innovatie en nieuwe streekproducten die iedere keer weer opnieuw verrassen. Aarzel niet, spring binnen en degusteer culinair erfgoed!