Atelier Hortense
"Atelier Hortense is een taartatelier in de prachtig gerenoveerde maalderij van Reningelst. Op deze unieke locatie maakt Greet ambachtelijke taarten, heerlijk gebak en zoete lekkernijen. Zij is de bezieler en drijvende kracht van Atelier Hortense. De naam van het koffie- en eethuis is trouwens een eerbetoon aan de vroegere eigenaars van de maalderij: Hortense en Camiel Six, de grootouders van Greet.
Voor haar 100% West-Vlaams streekproduct Mousse van Zientje gaat Greet aan de slag met de sprankelende wijn van Entre-Deux-Monts (Westouter). Een luchtige mousse met het Zientje en een toets vlierbloesem vormt de basis voor het dessert, deze wordt subtiel begeleid door een confituur van lokale aardbei, rabarber en framboos. Ook de Rode Berg kaastaart is een topper: zanddeeg, platte kaas van de Baljuwhoeve en een frisse toets rode vruchten."
100% West-Vlaams streekproducten: Rode Berg Kaastaart; Mousse van Zientje
Adresgegevens
- Atelier Hortense
- Pastoorstraat 13
- 8970 Poperinge
- België
- +32 476 25 01 36
- info@atelierhortense.be
- https://atelierhortense.be/nl/
Meer info
Historische gebouwen | |
Tearoom | |
Gastronomie | |
Poperinge | |
Reningelst | |
Actief in groep |
Adresgegevens
- Atelier Hortense
- Pastoorstraat 13
- 8970 Poperinge
- België
- +32 476 25 01 36
- info@atelierhortense.be
- https://atelierhortense.be/nl/
Meer evenementen

Vliegen door het hopmuseum
18 februari 2023Vlieg jij ook, als piepauw* verkleed, door het Hopmuseum? Los al de vragen op en verdien heel wat stippen op je vleugels. Als je klaar bent, wacht er nog een leuk cadeautje op...
Lees meer
Fotozoektocht
18 februari 2023Ontdek onbekende details uit het Hopmuseum aan de hand van de fotozoektocht 'Neuzen in het Hopmuseum'. Alle speurneuzen zijn van harte welkom. Papa of mama kunnen naar...
Lees meer
Volksspeeldag in het hopmuseum
24 februari 2023In het Hopmuseum kan je niet alleen het verhaal leren van de hop. Er staan ook heel wat volksspelen. Test hier jouw behendigheid en laat de digitale wereld even achter je. Op...
Lees meer
Degustatie Biobieren
3 maart 2023In 2013 (Biobieren pt. 1) bestonden in België al meer dan 60 biobieren. Nu, 10 jaar later, is dit aantal al zeker met 150 % gestegen. De markt van de biobieren doet het...
Lees meer