Plus de 1300 figurants mettent tous les trois ans le houblon à l’honneur pendant les fêtes du houblon. Cette marchandise occupe en effet une place centrale à Poperinge depuis le Moyen-Âge.
Aujourd’hui aussi, non moins de 18 cultivateurs de houblon œuvrent dans cette région pour entretenir avec passion leurs 160 hectares de houblonnières.
Qui dit Poperinge dit donc houblon. Qui dit houblon dit bière. Quelle bière et quelle quantité, vous le découvrirez dans le musée du houblon ou dans une des fermes de houblon. Vous y apprendrez tout sur l’histoire, la récolte et le processus de transformation. Cela mérite une visite.
