Goeste Restaurant & Tearoom

Goeste, c'est l'expérience de l'artisanat et du circuit court. Bart part quotidiennement à la recherche des meilleurs produits locaux issus du Westhoek. Bières de l'une des meilleures régions de brassage de bière au monde. Vins supérieurs de la région vallonnée de l'Heuvelland. Biscuits raffinés, délicieux chocolat, café, jus de fruits du jardin... Les amateurs de salé ne sont toutefois pas oubliés. Les primeurs, bouchers de la ferme et fromagers locaux assurent un à un que vous preniez du plaisir avec des saveurs régionales surprenantes. Retrouvez bientôt tous ces délices du terroir dans le tout nouvel établissement offrant glaces et restauration, mais aussi plus de 450 produits régionaux dans la boutique Goeste. Le tout dans un enthousiasme débordant parce que le circuit court offre davantage de qualité, sociabilité et durabilité. Bart y prépare la glace maison de l'Héritage suivant les mêmes valeurs : lait frais de ferme de l'agriculteur Geert, véritables gousses de vanille, fruits à baies de la région, bière... Bart prend un malin plaisir à les transformer en succulentes créations glacées. Il aime aussi faire valoir l'historique des 25 années d'existence de la glace l'Heritage. Car les choses ont énormément évolué ces dernières années, mais les recettes familiales sont restées intactes. L'établissement Goeste donne sur les coulisses de l'atelier des glaces. Vous pourrez également retrousser vos manches lors d'un atelier entre amis ou avec votre association.