Un esprit nostalgique et chaleureux qui éveille tous les sens. Une cuisine inventive basée sur une série de classiques du Westhoek fait frémir toutes les papilles.
Avec du temps devant vous, vous dînerez de manière prolongée, mais même une visite éclair se satisfera d'un petit en-cas. Vous poursuivez ensuite un fard sur les joues votre exploration du Westhoek après avoir ingurgité les vitamines nécessaires.
L'été venu, on aime flâner sur l'agréable terrasse avec une vue sur les amateurs de poésie qui portent Watou haut dans leur cœur. Le boulanger est parti depuis longtemps vers les champs de pain éternels, et il se commémore les « emballages » de son ancienne maison du pain.