Wer glaubt, Poperinge hätte nur Leckereien aus der Flasche oder vom Fass zu bieten, irrt sich gewaltig. Die Stadt kann mit vielen typischen regionalen Gerichten und Produkten aufwarten, die jedem Feinschmecker das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Da läuft einem doch gleich das Wasser im Mund zusammen!
100% Westflämisch
Regionale Produkte
Bakkerij Vandecasteele | Poperingsche Kruydekoecke,Poperingse keikopjes, spletters, Hommelpaptaart, Poperingse keikoptaart, Mazarinetaart, Schuimtaart Vandecasteele |
Atelier Hortense | Red Mountain Cheesecake, Zientje Mousse |
Restaurant Pegasus | Gin'Ops |
Goeste | Biereis St. Bernardus Abt12, Biereis Stoute Pitte, Schokoladen-Baiser-Eis im Glas, Himbeer-Baiser-Eis im Glas, Rhabarber-Erdbeer-Eis im Glas, Spekulatius-Hopfen-Karamell-Eis im Glas, St. Bernardus Abt12-Eis im Glas, Stracciatella-Eis im Glas, Eiscreme l'Héritage, Hopfen-Goestesyrup |
Houblonesse | Von Süßwaren über Käse bis hin zu Spirituosen. |
Koeken Bakkertje | Semoulekoeken. |
Brouwerij Sint-Bernardus | St. Bernardus Wit, St. Bernardus Tripel, Watou Tripel, St. Bernardus Abt12, St. Bernardus ChristmasAle, St. Bernardus Pater 6, St. Bernardus Prior 8 |
Zokola | Barbelien, Schokoladenkokos, Poperingse Hommelknopjes, Barbelienzoenen. |
Traiteur Sohier | Trockenwürste, Poperinge-Blutwurst, Poperinge-Kopfkäse mit Poperinge-Hopfen, Bauernpastete aus der Westhoek, Hühnermousse mit Hopfensprossen, Poperinge-Hopfenpastete, Poperinge-Hanfeintopf, Poperinge-Schweinerillette. |
Vom Bauernhof direkt zum Geschmack
De Schipvaarthoeve | Direktvermarktung von saisonalem Obst und Gemüse vom Bauernhof von Mitte August bis Ende April. |
Hoeve De Biotope van de Lovie | Hofverkauf von Hopfensprossen und vergessenem Gemüse. |
Bioboerderij De Vleterbeek | Schweinefleisch |
De Baljuwhoeve | Hochwertige Milchprodukte wie Butter, Buttermilch, Joghurt, Hüttenkäse und Eiscreme. |
De Groenselpoorte | Landwirtschaftliche Produkte und Blumenpflückgarten |
Vleeshoeve Sint-Pieterke | Schweine- und Rindfleisch |
De Keibol | Milchprodukte |
't Hoppecruyt | Hopfenblüten, Hopfenstämme, Hopfenranken, Hopfentriebe und Hopfenseife. |
POP-EI | Eierverkäufe über kurze Handelsketten. |