|
|
|||
Foto'sHopscheuten zijn de jonge uitlopers van de hopplant. Ze zijn verkrijgbaar in de periode januari tot april. Door de intensieve arbeid en het schaarse aantal boeren, wordt deze delicatesse 's werelds duurste groente genoemd. In 2010 kostte de eerste kilo geveilde hopscheuten 999 euro. Elk jaar organiseert het stadsbestuur van Poperinge ism horeca Poperinge een Hopscheutenfestival en een Hopscheutenhappening in de maand maart. Meer info |
