Hopscheuten , de jonge uitlopers van de hopplant, zijn een ware delicatesse. Zowel de warme als koude bereidingen van het Poperingse witte goud kunnen lekkerbekken bekoren. Tijdens ons jaarlijks Hopscheutenfestival van 1 maart tot 15 april serveren tien toprestaurants exquise suggesties bereid met hopscheuten.
Van 24 maart tot 2 april 2012: Hopscheuten zien, proeven en genieten tijdens de Hopscheutenhappening. Alle informatie: www.hopscheuten.be